Si buscas la línea perfecta de un postre que combine a la perfección con tu café de la tarde, a continuación te contamos uno que conquistará tu paladar por su consistencia y sabor único.
Este es un pan de naranja, que puedes preparar rápidamente sin necesidad de abrir el horno y puedes repetir tantas veces como quieras.
Tamiza la harina, el polvo para hornear y la sal en un tazón grande.
En otro bol batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla pálida y esponjosa.
Agrega el aceite vegetal, el jugo de naranja, la leche y la ralladura de naranja. Mezclar bien.
Agrega los ingredientes secos a la mezcla líquida poco a poco, mezclando suavemente hasta que no queden grumos. Agregue esencia de vainilla si la usa.
Engrasa una sartén grande con un poco de aceite o mantequilla y espolvorea con un poco de harina para evitar que el pan se pegue.
Vierte la mezcla en la sartén, asegurándote de que quede uniforme.
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