El príncipe Harry y Meghan Markle se han asociado con World Central Kitchen del chef José Andrés para financiar cuatro nuevos centros de servicios de socorro para ayudar a la organización a cumplir su objetivo de alimentar a las personas en zonas de desastre.
La pareja está haciendo la donación a través de su Fundación Archewell. El primer centro abrirá Domenica, que fue golpeado por los huracanes María e Irma en 2017, en algún momento del próximo año. El segundo centro se construirá en Puerto Rico. Aún no se han anunciado dos ubicaciones adicionales.
"La salud de nuestras comunidades depende de nuestra capacidad para conectarnos con nuestra humanidad compartida", dijeron Markle y el príncipe Harry en un comunicado enviado por correo electrónico a TODAY Food. “Cuando pensamos en el Chef Andrés y su increíble equipo en World Central Kitchen, recordamos que incluso durante un año de dificultades inimaginables, hay tantas personas increíbles dispuestas y trabajando incansablemente para apoyarse mutuamente. World Central Kitchen nos inspira a través de la compasión en acción ".
La pareja también planea trabajar con la organización para "involucrar a socios adicionales" para construir más centros de ayuda en todo el mundo, agrega el comunicado.
Relacionado"Creemos en el poder curativo de la comida, y nos gusta decir que donde haya una pelea para que la gente hambrienta pueda comer, estaremos allí", dijo Andrés en un comunicado enviado por correo electrónico. "Estamos más motivados que nunca para continuar con este trabajo vital, y estamos orgullosos de que será de la mano de la Fundación Archewell y el Duque y la Duquesa de Sussex. He llegado a conocerlos bien a ambos y creo que su los valores están directamente alineados con lo que representamos en World Central Kitchen ".
World Central Kitchen fue fundada por el famoso chef en 2010. En una carta en su sitio web, dijo, "nuestra lucha para alimentar a las personas hambrientas nos ha llevado a más lugares de los que esperábamos" durante la pandemia.
Relacionado"En 2020, el mundo cambió profundamente y nuestras vidas diarias se volcaron de una manera que ninguno de nosotros podría haber imaginado. Nos activamos en comunidades de los Estados Unidos y del mundo para satisfacer las necesidades diarias de las familias que necesitan un plato caliente. de comida, y apoyó a miles de restaurantes locales en el proceso ", escribió Andrés. "También respondimos a desastres naturales y provocados por el hombre en países de los cinco continentes, desde incendios forestales masivos en Australia hasta una explosión mortal en el Líbano y devastadores huracanes en América Central".
No es la primera vez que Markle se involucra en un proyecto culinario filantrópico. Después de visitas privadas a la cocina comunitaria de la Torre Grenfell, lanzó un libro de cocina con recetas de las familias que vivían en la torre, donde un incendio mató a 72 personas en 2017.
Las ganancias de “Together: Our Community Cookbook” fueron a la cocina.
“Inmediatamente me sentí conectado a esta cocina comunitaria; es un lugar donde las mujeres pueden reír, llorar, llorar y cocinar juntas ”, escribió la duquesa en el prólogo del libro. “Al fusionar identidades culturales bajo un techo compartido, crea un espacio para sentir una sensación de normalidad, en su forma más simple, la necesidad universal de conectarse, nutrirse y comunicarse a través de la comida, a través de la crisis o la alegría, algo con lo que todos podemos relacionarnos. "
Diana Dasrath
Diana Dasrath es productora de entretenimiento y reportera senior de NBC News que cubre todas las plataformas.
